POINT!
香ばしく炒めた味噌とコク深い熟成トウチが、
豚肉のうま味と野菜の甘味を引き立てる！
豚肉のうま味と野菜の甘味を引き立てる！
回鍋肉
エネルギー1人分 332kcal
調理時間 約20分
| 材料（３〜４人分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ２ |
| きゃべつ（ひと口大のざく切り） | １/４個 |
| ピーマン（ひと口大の乱切り） | ２個 |
| 豚バラうす切（５㎝幅に切る） | ２００g |
| 長ねぎ（1㎝幅の斜め切り） | １/２本 |
| 味の素「CookDo 回鍋肉用」 | １箱 |
- 作り方 -
-
1
熱したフライパンに油大さじ1を入れ、きゃべつとピーマンの半量を炒めて皿にとる。
残り半量も油大さじ1を入れ炒め、皿にとる。 -
2
豚肉と長ねぎを炒め、肉に火が通ったら一旦火を止める。
「CookDo 回鍋肉用」を入れて再び火をつけ、中火で炒め絡ませる。 -
3
きゃべつとピーマンを戻し、炒め合わせて器に盛りつける。
味の素
「CooKDo 回鍋肉用」
