- 作り方 -

1. 1

   フライパンを熱して油を入れ、カルダモンを弱火で軽く炒め、Aを加えて香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加えて中火にして約10分炒める。

2. 2

   弱火にして「カレーパウダー」と塩を入れ、香りが立つまで炒めたら、トマト缶を加えて馴染ませる。

3. 3

   むきえびを入れて表面の色が変わるまでしっかりと火を通す。

4. 4

   Bを加えてふつふつとしてきたら最後にバターを入れ、しっかり溶けたら火を止める。

5. 5

   ボウルに「ナンミックス」と水を入れ、生地がまとまってなめらかになるまで5分程こね、4等分にし、1枚を厚さ5mmで約20cmx10cmにのばし、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

6. 6

   器に④を入れて生クリームを回しかけ、⑤を添える。