- 作り方 -

1. 1

   サーモンは一口大のそぎ切りにしてレモン汁を振りかける。
   アボカドは種と皮を取り除き2㎝角に切りレモン汁を振りかける。
   ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   餃子の皮はお化けの形に切り、目と口をストローやナイフで切り抜く。
   アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを薄く塗り、餃子の皮をのせ表面にもオリーブオイルを薄く塗る。トースターで薄く色づくまで焼く。

3. 3

   器にリーフサラダを敷き、アボカド、ミニトマト、サーモンをのせ、餃子のおばけを飾ってドレッシングをかける。