- 作り方 -

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを入れ、塩、ブラックペッパーをした鶏肉を皮目から入れて皮目がパリパリになるようにへらなどでしっかり押さえつけながら焼き、パリパリになったらひっくり返してしっかり火が通るまで焼いて一度取り出す。

2. 2

   ①のフライパンにバターを入れ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めてからAを加えて炒める。

3. 3

   「カルボシチュー」のルウを加えて牛乳を入れてよく溶かして塩、ブラックペッパーをする。

4. 4

   器に①の鶏肉を盛り付けて③をかけて粉チーズをふってBを添える。