POINT!
簡単なのにおしゃれに見えるオープンサンド。
フルーツ、ツナ、ローストビーフ、生ハム、野菜などを
彩りよくトッピングしてアレンジを楽しんでください♪
フルーツ、ツナ、ローストビーフ、生ハム、野菜などを
彩りよくトッピングしてアレンジを楽しんでください♪
サーモンのおしゃれオープンサンド
| 材料（４枚分） | |
|---|---|
| バゲット | スライスしたもの４枚 |
| 刺身用サーモン | １/２柵(８０g程度) |
| クリームチーズ | ４０g |
| A.きゅうり(ピーラーで縦にスライスする) | １/２本 |
| A.レモン（スライスして８等分に切る） | 少量 |
| B.たまご（ゆでたまごにして５㎜幅にスライスする） | １個 |
| B.ディル(葉を手でちぎる) | 少々 |
| イルキャンティドレッシングタイプ | 適量 |
- 作り方 -
-
1
サーモンは5㎜程度の角切りにしてボウルに入れ、ドレッシング(小さじ2)で下味をつける。きゅうりは塩少々(分量外)を軽くふり、しんなりしたら洗い流し水分をとる。
-
2
バゲットはクリームチーズをぬる。
-
3
Aパターン：バゲットにきゅうり、サーモン、レモンを飾る
Bパターン：バゲットにゆで卵、サーモン、ディルを飾る -
4
器に盛り付け、トッピング部分にドレッシングをお好みの量かける。
