- 作り方 -

1. 1

   きゃべつはざく切りにして耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱して粗熱がとれたら水気をよく絞る。

2. 2

   ゆで卵を作り殻をむき4等分に切る。

3. 3

   魚肉ソーセージは5㎜厚さに切り、普通の太さのストローで、まん中の下の方に穴をあける。やや細いストローで、その穴の上と左右に穴をあける。

4. 4

   ボウルにきゃべつを盛り付けゆで卵と魚肉ソーセージを飾り、ドレッシングをかける。