イトーヨーカドーのクッキングサポート イトーヨーカドーのクッキングサポート

見た目も楽しいおかず・おつまみ<br>カラフルつくね
POINT!
C:赤唐辛子とにんにくのパンチのある旨辛風味。
D:青唐辛子とにんにくの爽やかで鋭い旨辛風味。
E:大根おろしでサッパリと!
F:辛子明太子とマヨネーズの鉄板コンビ!

見た目も楽しいおかず・おつまみ
カラフルつくね

エネルギー1人分 318kcal 調理時間 約40分
材料(2人分)
A.鶏挽肉 250g
A.塩、酒 各少々
B.長ねぎ(みじん切り) 1/3本
B.しょうが(すりおろし) 1かけ
B.溶き卵 1/2個分
B.片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
C.ハウス「赤唐辛子にんにく」 小さじ2
C.大葉(半分に切る) 1枚
C.いりごま 適量
D.ハウス「青唐辛子にんにく」 小さじ2
D.小ねぎ(小口切り) 少々
D.かつおぶし 少々
E.大根おろし 大さじ2
E.ポン酢 少々
E.小ねぎ(小口切り) 少々
F.辛子明太子 20g
F.刻みのり 少々
F.マヨネーズ(線書き) 少々

- 作り方 -

  1. 1

    ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加えてさらによく混ぜ合わせて8等分にして丸めて平らにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を両面こんがりと焼く。

  3. 3

    ②のつくね2個ずつに、C~Fをのせる。

使ったのはこれ!

ハウス「赤唐辛子にんにく」

ハウス
赤唐辛子にんにく

使ったのはこれ!

ハウス「青唐辛子にんにく」

ハウス
青唐辛子にんにく

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