えびとアボカドのおにぎらず｜イトーヨーカドーのクッキングサポート

POINT!

簡単に作れるうえに、具をたくさん入れることができるので、
食べ応えがあります。
ごはんの量は多いと包みにくいので、
計量することをおすすめします。
具をたくさんのせる場合は、ごはんの量を調整してください。

えびとアボカドのおにぎらず

1

アボカドは半分に切って種と皮をとり、5㎜幅に切りレモン果汁を振りかける。えびは水分をふき取り塩少々をふり片栗粉をまぶす。
2

フライパンにサラダ油を熱し、えびの色が変わるまで中火で炒める。ドレッシングを加えて混ぜ合わせ粗熱をとる。
3

ラップの上に焼きのり1枚を角が下になるように置き、中央にごはん1/2量をのせる。アボカド、②をのせる。さらに残りのごはんをのせ、焼きのりの角を折りたたむように包み、さらにラップで包む。
3

なじむまで置いて半分に切る。