
POINT!
コクがありクリーミーで、家族みんなで食べられる♪
愛情たっぷり濃いバターチキンカレー
エネルギー1人分 667kcal
調理時間 約40分
材料(4人分) | |
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サラダ油 | 大さじ1 |
A.若鶏もも肉(一口大に切る) | 300g |
A.玉ねぎ(薄切り) | 1/2個 |
水 | 250ml |
ハウス「こくまろ バターチキンカレー甘口」 | 1/2箱 |
B.牛乳 | 150ml |
B.生クリーム | 50ml |
ごはん | 800g |
ミニトマト | 12個 |
- 作り方 -
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1
フライパンに油を熱し、Aを入れて中火で鶏肉に火が通るまでよく炒める。
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2
①に水を加えて沸騰したら弱~中火で5分煮込み、いったん火を止めて「こくまろ バターチキンカレー」のルウを割り入れて溶かし、Bを入れてよくかき混ぜ、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。
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3
器にごはんをハート形に盛り付けて②のカレーをかけ、ミニトマトを縦半分に切り、さらに斜め半分に切りハート形に組み合わせて飾る。

ハウス
こくまろ バターチキンカレー甘口