POINT!
スープカレーはスパイスを効かせた
コク深い味わいと大ぶりの具が特徴です。
コク深い味わいと大ぶりの具が特徴です。
ごろごろミニトマトのさわやかスープカレー
| 材料（３〜４人分） | |
|---|---|
| じゃがいも | ２個（２００g） |
| 人参 | １本（１００g） |
| なす | １〜２本（約１００g） |
| アスパラガス | ５〜６本（１００g） |
| ミニトマト | １０個（１３０g） |
| 若鶏もも肉 | ２５０g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| モランボン ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ |
１パック |
- 作り方 -
-
1
じゃがいも・なすは4等分、人参は8等分、アスパラガスは2等分、鶏もも肉は一口大に切る。
-
2
鍋に油を入れ、鶏肉を炒める。
-
3
鶏肉に火が通ったら、ミニトマト以外の野菜を入れ炒める。
-
4
野菜に火が通ったらスープカレー用スープとミニトマトを入れ煮立ったらできあがり。
〈ポイント〉
じゃがいもは500W5～6分・600W4～5分、人参は500W6～7分、600W5～6分電子レンジで加熱すると時短になります。
レシピ提供：モランボン株式会社
