
POINT!
旬の生らっきょうはサラダや和え物にもオススメ♪
生らっきょうとトマトのおかか和え
材料(2人分) | |
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生らっきょう | 5〜6個 |
トマト | 1個 |
かつお節 | 適量 |
塩 | 少々 |
セブンプレミアム 味付けぽんず | 適量 |
- 作り方 -
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1
生らっきょうは薄皮をむき、根元と頭を切り落とす。薄切りにして、塩をふって軽くもむ。とまとは薄いくし形に切る。
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2
器にトマトと生らっきょうを盛り、かつお節を振りかける。
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3
ぽんずを回しかけていただく。
〈ポイント〉
生らっきょうの薄切り・かつお節をのせた冷奴もおススメです。