- 作り方 -

1. 1

   竹串に鶏肉を3～4切れずつ刺して6本作る。フライパンに油を熱し、皮目を下にして中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し、蓋をして4分ほど焼く。

2. 2

   フライパンに余分な油や水分があれば、キッチンぺーパーでふき取り、「わが家は焼肉屋さん」を加えて、焦げないように上下を返しながら絡める。

3. 3

   焼き鳥4本を器に取り出し、フライパンに残した2本にピザ用チーズを乗せ、蓋をしてチーズを溶かす。

4. 4

   器に盛り、先に取り出した4本にそれぞれキムチと小ねぎを乗せる。