POINT!
この手軽さでこの美味しさが作れるとは、と驚く鶏チャーシューが、
「いいこと酢」を使えば簡単に作れます。
料理で火を使いたくない季節にレンジで作れます。
「いいこと酢」を使えば簡単に作れます。
料理で火を使いたくない季節にレンジで作れます。
レンジでジューシー鶏チャーシユー
エネルギー1人分 320kcal
調理時間 約40分
漬け時間 約30分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 若鶏もも肉 | １枚（３００g） |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
| A.ミツカン「いいこと酢」 | 大さじ２ |
| A.しょうゆ | 大さじ２ |
| A.砂糖 | 大さじ１/２ |
| A.おろしにんにく | 小さじ１/２ |
| グリーンリーフレタス（食べやすい大きさにちぎる）（お好み） | 適量 |
| ゆで卵（半分に切る）（お好み） | １個 |
- 作り方 -
-
1
耐熱ボウルに鶏肉を入れ、フォークで全体に穴をあけて片栗粉をまぶし、合わせたAを加えて全体に絡め、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱し、上下を返して同様にラップをし、2分加熱する。
-
2
具材の表面にぴったりとラップをし、30分おいてから鶏肉を取り出して切り分ける。（途中15分ほど経ったら上下を返すと全体に味がしみ込みやすくなります。）
-
3
器に盛り、たれを適量かけ、お好みでグリーンリーフレタスやゆで卵を添える。
サントリー
ジャパニーズジン 翠
※お酒は20歳になってから
ミツカン
いいこと酢
