- 作り方 -

1. 1

   フォークで鶏肉の皮に何か所か穴をあける。皮に塩をふり、料理酒をかけてもみこむ。

2. 2

   ①にラップをかけ電子レンジ600Wで2分加熱する。上下裏返してさらに2分加熱する。中まで熱が通ったら、冷まして細切りにする。

3. 3

   きゅうりを斜め細切りにして、器に盛り付ける。＜タレ＞はよく混ぜ合わせておく。

4. 4

   きゅうりをお皿にもりつけ、その上に②を盛り付け、＜タレ＞をかける。お好みでスライスしたレモンを添える。
   ※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
   
   〇このレシピは、三島店イトーヨーカドー移動スーパーとくし丸をご利用のお客様考案のレシピです。
   〇イトーヨーカドーは移動スーパーとくし丸の取り組みを通じ、お買物に不便を感じているお客様のお買物支援を行うとともに、地域と連携しながら見守り活動に関する事業を進めています。