
POINT!
切って和えるだけの簡単作り置きおかずです
トマトとたまねぎのマリネ
材料(4人分) | |
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トマト | 2個(300g) |
たまねぎ | 1/2個 |
ごま油 | 大さじ1 |
しょうが(みじん切り) | 1片分 |
ミツカン カンタン酢 | 大さじ4 |
一味とうがらし | 5ふり |
サニーレタス | 1枚 |
- 作り方 -
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1
たまねぎは薄切りにし、ごま油をからめる。しょうがはみじん切りにする。
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2
トマトはヘタを取り、6等分のくし形切りにして長さを半分にする。
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3
②にたまねぎをからめ、「カンタン酢」、しょうが、一味とうがらしをかけて全体にからめ、10~20分程度おいて味をなじませる。
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4
器にサニーレタスをちぎってのせ、③を盛り付ける。
レシピ提供:株式会社Mizkan