POINT!
たっぷりのきのこで秋の先取り！
たっぷりきのこ秋のアヒージョ
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| マッシュルーム（半分に切る） | １パック |
| ぶなしめじ（石づきをとってほぐす） | １/２パック |
| エリンギ（一口大に切る） | １/２パック |
| 舞茸（ほぐす） | １/２パック |
| むきえび（水けをよく拭き取る） | １５０g |
| オリーブオイル | ５０ml |
| ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素 | １袋 |
- 作り方 -
-
1
鍋にアヒージョの素とオリーブオイルをれてよく混ぜ合わせます。
-
2
①の鍋に具材を加え、全体をよく混ぜ合わせから火にかけます。
-
3
ふたをして中火で時々かき混ぜながら加熱します。（目安5分）
-
4
具材に火が通ったら出来上がりです。
＜ポイント＞
きのこやむきえびからでる水分を活かして作る、オリーブオイル少なめのレシピです。オリーブオイルとスパイス、具材をよく混ぜてから火にかけると、スパイスが焦げにくくなります。
レシピ提供：㈱ダイショー
