- 作り方 -

1. 1

   玉ねぎは４等分のくし形切りにし、さらに横半分に切る。黄パプリカは乱切りにする。なすは縦半分に切り、厚さ１ｃｍの斜め切りにし、水にさらして水気をきる。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

2. 2

   トマトは８等分のくし形切りにし、さらに横半分に切る。

3. 3

   ほうれん草は食べやすい長さに切る。

4. 4

   スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より１分短くゆでる。ゆであがる約１分前に③を加えて一緒にゆでる。

5. 5

   フライパンにオイルソース大さじ３をひき、①を炒める。野菜に火が通ったら、②を入れてトマトの形がくずれないくらいにさっと炒める。

6. 6

   ⑤に④と残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。