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かぼちゃと紫キャベツのハロウィンサラダ
POINT!
かぼちゃと紫キャベツのシャキシャキした
食感がたのしめるサラダ。

かぼちゃと紫キャベツのハロウィンサラダ

エネルギー1人分 141kcal 調理時間 約30分
材料(2人分)
かぼちゃ(皮をむいて細切り) 100g
ブロッコリー(小房に分ける) 2房
「顔が見える野菜。カットぶなしめじ」 60g
スライスチーズ 1/2枚
焼き海苔 適量
紫きゃべつ(千切り) 2枚
ミニトマト 4個
キユーピー「深煎りごまドレッシング カロリーハーフ」 適量

- 作り方 -

  1. 1

    かぼちゃはぬらしたキッチンペーパーで包み、耐熱容器に乗せ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    かぼちゃと同様に、ブロッコリーとしめじも一緒に電子レンジにセットし、1分30秒ほど加熱して水気をきる。

  3. 3

    かぼちゃの目と鼻と口を海苔を切って作り、モンスターの目をチーズと海苔で作り、残ったチーズは細かく切る。

  4. 4

    器の中央に①を盛り付け、周りに紫きゃべつと③の細かく切ったスライスチーズを合わせて盛り、②とミニトマトを盛り、③で作った顔のパーツをそれぞれに乗せ、「深煎りごまドレッシング カロリーハーフ」をかける。

使ったのはこれ!

キユーピー「深煎りごまドレッシング カロリーハーフ」

キユーピー
深煎りごまドレッシング カロリーハーフ

使ったのはこれ!

「顔が見える野菜。カットぶなしめじ」

顔が見える野菜。
カットぶなしめじ

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