つくってみよう
ワインやお酒にぴったり。
にんにくの風味ととろ〜りカマンベールがたまりません。
にんにくの風味ととろ〜りカマンベールがたまりません。
カマンベールアヒージョ
エネルギー1人分 498kcal ※オリーブオイルすべてを含んだ値です
調理時間 20分
| 材料（２〜３人分） | |
|---|---|
| れんこん（１cm幅の輪切りにする） | ４枚 |
| A.ハウス「にんにく族 アヒージョの素」 | １個 |
| A.AJINOMOTO「オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ６～７ |
| カマンベールチーズ（６等分に切る） | １個 |
| ブロッコリー（小房にする） | １/４株 |
| B.ミニトマト（へたをとる） | ６個 |
| B.マッシュルーム（１/２に切る） | ３個 |
| バケット（１cm幅に切り、軽く焼く） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
れんこんは穴の部分の外側を切り落とし、外側の残った所を三角に切って雪の結晶に仕立てる。
-
2
鍋に湯を沸かし、①、ブロッコリーを茹でる。
-
3
小鍋（直径18cm程度）にAを入れて混ぜ、カマンベールチーズを真ん中に置き、②、Bを盛り入れる。中火で加熱し、油がぐつぐつしてきたら弱火にして蓋をし、3～5分焦げつかないように途中野菜を混ぜながら煮る（加熱時間は具材の大きさにより、調整してください）。
-
4
③にバケットを添える。
AJINOMOTO
オリーブオイル
エクストラバージン
ハウス
にんにく族 アヒージョの素
