カルビキムチクッパ
エネルギー 529kcal
調理時間 約20分
| 材料 ２〜３人分 | |
|---|---|
| 牛カルビ肉 | ２００g |
| にんじん | １/４本 |
| 豆もやし | １/４袋 |
| 長ねぎ | １/４本 |
| ニラ | 適量 |
| 溶き卵 | ２個分 |
| エバラキムチ鍋の素 | １５０ml |
| 水 | ４５０ml |
| サラダ油 | 適量 |
| ごはん | 茶碗２杯分(約３００g) |
- 作り方 -
-
1
にんじんは短冊切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
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2
鍋に油を熱し、牛肉・①・豆もやしを炒め、「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込み、溶き卵を回し入れます。
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3
器に温かいごはんを盛り、②をかけて、出来あがりです。
レシピ提供：エバラ食品工業株式会社
