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パーティーにかかせない ひなまつり 3色ソースの鶏から揚げ
POINT!
カリカリ衣のしっとりやわらかなささみ唐揚げ!
甘酸っぱいヨーグルトベースの3色ソースで味変!

パーティーにかかせない ひなまつり 3色ソースの鶏から揚げ

エネルギー 1人分 273kcal 調理時間 約20分
材料/4~5人分
A.ニップン「伝説のから揚げ粉」 100g
A.水 100ml
若鶏ささみ(すじ付)
(すじを取り除き、斜め半分に切る)
8本
B.ヨーグルト(加糖) 50g
B.紅生姜(みじん切り) 10g
B.紅生姜の汁 少々
C.ヨーグルト(加糖) 50g
C.エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1
C.レモン汁 小さじ1
C.ブラックペパー 少々
D.ヨーグルト(加糖) 50g
D.抹茶(粉末青汁でも可) 小さじ1/3
D.塩 ひとつまみ
サラダ油 適量
フライドポテト(市販) 適量
リーフレタス 適量

- 作り方 -

  1. 1

    ボウルにAを混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみこみ、5分程漬けておく。

  2. 2

    B、C、Dはそれぞれ混ぜ合わせ、ピンク、白、緑の3色のソースを作る。

  3. 3

    フライドポテトを袋の表示通りに揚げ、続けて中温の油で鶏肉を2~3分揚げる。

  4. 4

    器に盛り、リーフレタスと3色ソースを添え、ソースをかけて又はつけていただく。

使ったのはこれ!

ニップン「伝説のから揚げ粉」

ニップン
伝説のから揚げ粉

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