POINT!
コクとキレ、深みのある辛みが食欲をそそる！
香辣麻婆ボロネーゼ
エネルギー 1人分 630kcal
調理時間 約15分
| 材料/２人分 | |
|---|---|
| ソリッソ「スパゲッティ１.７mm」 | ２００g |
| J-オイルミルズ「BERIOエクストラバージンオリーブオイル」 | 大さじ２ |
| なす（ピーラーでしま目に剥いて１cmの輪切りにする） | ２本 |
| A.玉ねぎ（みじん切り） | １/２個 |
| A.人参（皮をむいてみじん切り） | １/５本 |
| 味の素「CookDo極（プレミアム）香辣麻婆茄子用」 | １箱 |
| パクチー（お好み） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
スパゲッティは表示通りに茹で始める。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを入れて4分ほど焼いて一旦取り出し、Aを入れて3分ほど炒めて火を止める。
-
3
「極（プレミアム）香辣麻婆茄子用」を加え、なすを戻し入れ、再び火をつけて全体を炒め合わせる。
-
4
スパゲッティが茹で上がったら、器に盛り、③をかけ、お好みでパクチーを添える。
ソリッソ
スパゲッティ 1.7mm
味の素
ＣｏｏｋＤｏ 極（プレミアム）
香辣麻婆茄子用
J-オイルミルズ
ＢＥＲＩＯ エクストラバージン
オリーブオイル
