- 作り方 -

1. 1

   米を研ぎ、十分に水を吸わせる（夏：30分　冬：1時間程度）

2. 2

   炊飯器に研いだ米、白だしを入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる

3. 3

   鯛をのせてご飯を炊く

4. 4

   炊きあがったら鯛の骨を取り、ご飯と具を混ぜる

5. 5

   茶碗によそい、小ねぎを添える
   
   一言メモ：
   ・小ねぎはお好みに合わせて三つ葉や大葉に代えてもお楽しみいただけます
   ・刺身用の鯛を使えば骨を取る手間もなく更に簡単に作れます!
   　2合で1柵分が目安で、白だしの量を1杯加えるとしっかりと味がつきます