- 作り方 -

1. 1

   熱したフライパンに油を入れ、新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたらきゃべつを加えて炒め、皿にとる。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れ、溶いたたまごを流し入れ、ふんわりと大きな炒りたまごを作り、皿にとる。

3. 3

   同じフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら一旦火を止め、「CookDo 回鍋肉用」を入れて再び火をつけ、中火で炒め絡ませる。

4. 4

   ①を戻して炒め合わせ、最後に②を加えてさっと混ぜ合わせて器に盛る。