POINT!
鮭の旨味を、さわやかなレモンの香りと酸味で引き立てる。
鮭フレークのレモンパスタ
エネルギー 1人分 475kcal
調理時間 約15分
| 材料(2人分) | |
|---|---|
| スパゲッティ | 180g |
| 新玉ねぎ(薄切り) | 1/2個 |
| A.オリーブオイル | 大さじ1 |
| A.にんにく(みじん切り) | 1かけ |
| B.鮭フレーク | 50g |
| B.白ワインまたは酒 | 大さじ2 |
| ポッカサッポロ「ポッカレモン食彩レモンとオリーブオイル」 | 大さじ3 |
| 鮭フレーク | 10g |
| 大葉(せん切り) | 2枚 |
| レモン(輪切り) | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋に湯を沸かし、塩(水1Lにつき約3g)を入れてスパゲッティを表示通りに茹で始め、茹で上がる1分前に、新玉ねぎを加える。ゆで汁を少し取っておく。
-
2
フライパンにAを入れて中火にかけ、にんにくの香りが出てきたらBとゆで汁をお玉半分くらいを加え、ふつふつとしてきたら、①と「レモンとオリーブオイル」を加えて炒め合わせる。
-
3
器に盛り、トッピングの鮭フレーク、大葉、レモンを添える。

ポッカサッポロ
ポッカレモン食彩
レモンとオリーブオイル