POINT!
味付けは「カンタン酢」だけ！
カラフル野菜のフレッシュピクルス
エネルギー 1人分 86kcal
調理時間 約10分 ※漬け時間は除く
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| アスパラガス | ２本 |
| A.きゅうり（４cm長さ、縦４等分に切る） | １/２本 |
| A.にんじん（短冊切りにする） | ２０g |
| A.玉ねぎ（繊維を断つように５mm幅に切る） | １/８個 |
| A.赤・黄パプリカ（５mm幅に切る） | 各１/８個 |
| ミツカン「カンタン酢」 | １/２カップ |
- 作り方 -
-
1
アスパラは2cm厚さの斜め切りにし、耐熱容器に入れラップをして電子レンジ（600w）で1分加熱し水に取っておく。
-
2
ポリ袋に水気を切った①とAを入れ、カンタン酢を注いでよく揉み、30分ほど漬ける。
-
3
器に盛る。
ミツカン
カンタン酢
