POINT!
しっとり豚しゃぶ、シャキシャキ野菜に
香り豊かでコクのあるごまドレがよく合う！
香り豊かでコクのあるごまドレがよく合う！
豚しゃぶの深ごまサラダ
エネルギー 1人分 236kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 豚ももしゃぶしゃぶ用 | １００g |
| A.水 | １０００ml |
| A.砂糖 | 小さじ１ |
| A.塩 | 少々 |
| A.酒 | 大さじ２ |
| レタス（食べやすい大きさにちぎる） | ４枚 |
| B.とまと（くし形に切る） | １個 |
| B.ブロッコリー（小房に分け、塩ゆでする） | ８０g |
| かいわれ大根（根元を切り、3等分に切る） | １/４パック |
| キユーピー「深煎りごまドレッシング」 | 大さじ３ |
- 作り方 -
-
1
豚肉は5分〜10分ほど常温に戻しておく。（夏場は冷蔵庫から出してすぐに加熱する）
-
2
鍋にAを入れて沸騰したら弱火にして豚肉をサッとゆで、ザルにあげて常温で冷ます。
-
3
器にレタスをしき、その上に②の豚肉とBを盛りつける。上にかいわれ大根をのせ、深煎りごまドレッシングをかける。
キユーピー
深煎りごま ドレッシング
