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メキシカンタコス
POINT!
チリパウダーの香りとトマトのコクが絶妙な
濃厚タコスミートで、野菜がススム!

メキシカンタコス

エネルギー 1人分 534kcal 調理時間 約20分
材料(4人分)
サラダ油 大さじ1/2
玉ねぎ(みじん切り) 3/4個
牛豚挽肉 150g
100ml
ハウス「ごちレピライス タコライスソース」 1/4箱
オールドエルパソ「フラワートルティーヤ」 8枚
A.ミニトマト(4等分に切る) 6個
A.玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
A.レモン汁 大さじ2
A.AJINOMOTO「オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1
A.塩 少々
A.ブラックペパー 少々
リーフレタス 適量
B.紫玉ねぎ(薄切り) 1/2個
B.アボカド(1cm角に切る) 1個
B.黄パプリカ(1cm角に切る) 1/6個
B.シュレッドチーズ(生食用) 80g

- 作り方 -

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒め、挽肉を加えてさらに火が通るまで炒める。

  2. 2

    水を加えて沸騰したらいったん火を止め、「タコライスソース」を割り入れて溶かし、再び中火でかき混ぜながら約2分加熱する。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンで軽く温めた「フラワートルティーヤ」の半面にリーフレタスを広げ、②と③とBの具材をのせて挟む。

使ったのはこれ!

オールドエルパソ「フラワートルティーヤ」

オールドエルパソ
フラワートルティーヤ

使ったのはこれ!

ハウス「ごちレピライス タコライスソース」

ハウス
ごちレピライス タコライスソース

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