- 作り方 -

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを時々木べらで混ぜながら、きつね色になるまで炒める。

2. 2

   Aを加えて約3分炒め、とまとを加えてさらに3分炒める。水を加えて沸騰したら弱火にし、約5分煮込む。

3. 3

   いったん火を止め、「ゴールデンカレー」を割り入れて溶かし、ブラックペパーを加え、再び弱火で1～2分軽く煮る。

4. 4

   <ナンを作る>
   ボウルにナンミックスと水を入れ、生地がまとまりなめらかになるまで約５分よくこねる。（こね続けてもべたつく場合は、少量の打ち粉（小麦粉）をする）

5. 5

   生地を4等分にし、よりふっくら仕上げたい場合はラップ（またはぬれぶきん）をかぶせ、室温で5分ほどねかせる。厚さ5mmくらい（大きさ20cm×10cm）に手でのばす。

6. 6

   オーブントースターで、軽く焼き色がつくまで加熱する。（1000Wの場合約5分）

7. 7

   器に③を盛り、温泉たまごをのせてパセリをふり、Bとナンを添える。