- 作り方 -

1. 1

   ポリ袋にAを入れ、かるくもみ込む。

2. 2

   Bをそれぞれ耐熱皿にのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600W）で1分～1分30秒ずつ加熱する。軽く粗熱が取れたら水けをきり、それぞれボウルに入れる。
   ほうれん草は茹でて冷水にとり、よく水気をしぼってボウルに入れる。

3. 3

   Cを②に1/3量ずつ加えて和える。

4. 4

   ホットプレートにごま油小さじ1を中温で熱し、①を入れて炒め、火が通ったらいったん取り出す。ホットプレートが汚れていたらキッチンペーパーでさっと拭き取り、残りのごま油を入れてご飯を平らに広げる。

5. 5

   ③と④のお肉とキムチを並べてのせ、白ごまをふって中央に卵黄をのせる。