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さつまいもときのこのクリームパスタ
POINT!
やさしくもコク深いクリームソースに、
にんにくの旨味をプラスして食欲をそそる味わいに。

さつまいもときのこのクリームパスタ

エネルギー 1人分 676kcal 調理時間 約20分
材料(2人分)
さつま芋(7〜8mmのいちょう切りにする) 80g
ニップン 「オーマイプレミアムもちっとおいしいスパゲッティ 1.8mm」 200g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切りにする) 1かけ
A.ベーコン(拍子木切りにする) 60g
A.エリンギ(半分の長さに切って4等分にする) 1/2パック
A.れんこん(5mm幅のいちょう切りにする) 60g
A.生椎茸(石づきを取りうす切りにする) 2個
300ml
S&B「栗原はるみのクリームシチュー」 2袋
適量
ブラックペパー 適量

- 作り方 -

  1. 1

    さつま芋は水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  2. 2

    塩を加えた湯(分量外)で「もちっとおいしいスパゲッティ」を袋の表示通り茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、弱火で炒める。
    にんにくが色づいてきたらAの具材を加え炒める。
    水を加え、煮立ったら一度火を止め、「栗原はるみのクリームシチュー」、①のさつま芋を入れとろみがつくまで弱火で加熱する。

  4. 4

    とろみがついたら②のスパゲッティを入れ手早く絡め、塩で味をととのえる。
    器に盛ってお好みでブラックペパーをふる。

使ったのはこれ!

ニップン 「オーマイプレミアム もちっとおいしい スパゲッティ 1.8mm」

ニップン
オーマイプレミアム
もちっとおいしい スパゲッティ 1.8mm

使ったのはこれ!

S&B「栗原はるみのクリームシチュー」

S&B
栗原はるみのクリームシチュー

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