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トマトクリームシチュー
POINT!
トマトの酸味がやさしく包み込まれる
濃厚クリーミーシチュー!

トマトクリームシチュー

エネルギー 1人分 557kcal 調理時間 約30分
材料(5人分)
サラダ油 大さじ1
鶏もも肉(一口大に切る) 250g
A.玉ねぎ(くし形に切る) 中1個
A.にんじん(一口大に切る) 中1/2本
A.じゃがいも(一口大に切る) 2個
水 350ml
ハウス「北海道シチュークリーム」 1/2箱
B.牛乳 100ml
B.カゴメ「基本のトマトソース」 1缶
C.塩 少々
C.こしょう 少々
D.ごはん 600g
D.パセリ(みじん切り) 適量
ブロッコリー(塩ゆでする) 15房

- 作り方 -

  1. 1

    鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面を焼き、Aの具材を順に炒める。

  2. 2

    水を加えて沸騰したらあくを取り、ふたをして具材に火が通るまで弱火で10分ほど煮る。

  3. 3

    いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、Bを加え、再び弱火で時々かき混ぜながら5分ほど煮込み、Cで味をととのえる。

  4. 4

    器に混ぜ合わせたDを盛り、③をかけ、ブロッコリーをのせる。

使ったのはこれ!

カゴメ「基本のトマトソース」

カゴメ
「基本のトマトソース」

使ったのはこれ!

ハウス「北海道シチュークリーム」

ハウス
「北海道シチュークリーム」

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