POINT!
トマトの酸味がやさしく包み込まれる
濃厚クリーミーシチュー!
濃厚クリーミーシチュー!
トマトクリームシチュー
エネルギー 1人分 557kcal
調理時間 約30分
| 材料(5人分) | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 鶏もも肉(一口大に切る) | 250g |
| A.玉ねぎ(くし形に切る) | 中1個 |
| A.にんじん(一口大に切る) | 中1/2本 |
| A.じゃがいも(一口大に切る) | 2個 |
| 水 | 350ml |
| ハウス「北海道シチュークリーム」 | 1/2箱 |
| B.牛乳 | 100ml |
| B.カゴメ「基本のトマトソース」 | 1缶 |
| C.塩 | 少々 |
| C.こしょう | 少々 |
| D.ごはん | 600g |
| D.パセリ(みじん切り) | 適量 |
| ブロッコリー(塩ゆでする) | 15房 |
- 作り方 -
-
1
鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面を焼き、Aの具材を順に炒める。
-
2
水を加えて沸騰したらあくを取り、ふたをして具材に火が通るまで弱火で10分ほど煮る。
-
3
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、Bを加え、再び弱火で時々かき混ぜながら5分ほど煮込み、Cで味をととのえる。
-
4
器に混ぜ合わせたDを盛り、③をかけ、ブロッコリーをのせる。

カゴメ
「基本のトマトソース」

ハウス
「北海道シチュークリーム」