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鶏と栗の炊き込みごはん
POINT!
味付けはコレ1本!まろやかな旨みと
甘みのきいたコク深い味わい。

鶏と栗の炊き込みごはん

エネルギー 1人分 462kcal 調理時間 約15分 ※浸水、炊飯時間は除く
材料(4人分)
米 2合
ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」 大さじ4
ごま油 小さじ1
若鶏もも肉(ひと口大に切る) 250g
ごぼう(皮をむき縦半分に切って斜め薄切り) 50g
人参(細切り) 30g
ぶなしめじ(石づきを取って小房に分ける) 100g
栗甘露煮 8粒
三つ葉(お好み) 適量

- 作り方 -

  1. 1

    炊飯釜に洗った米と、「ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」を入れ、水(分量外)を2合の線まで入れて軽く混ぜ、20~30分ほど浸水させる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて中火でこんがりと表面を焼き、①に加え、ごぼう、人参、ぶなしめじ、栗の順に加えて炊飯する。

  3. 3

    炊きあがったら軽く混ぜ合わせ、器に盛り、お好みで三つ葉を添える。

使ったのはこれ!

ヤマサ「ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」

ヤマサ
「ぱぱっとちゃんと これうまつゆ」

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