POINT!
濃厚ミルクプリンと甘酸っぱいゼリーが相性ピッタリ!
ミルクプリン&カルピス巨峰ゼリー
エネルギー 1人分 322kcal
調理時間 約30分 ※冷蔵庫で冷やす時間除く
| 材料(4人分) | |
|---|---|
| A.粉ゼラチン | 4g |
| 水 | 大さじ1 |
| マシュマロ | 4個 |
| チョコペン(チョコ・ホワイト) | 適量 |
| チョコレートクッキー | 4個 |
| B.牛乳 | 300ml |
| B.砂糖 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 100ml |
| アサヒ「カルピス 完熟巨峰」 | 100ml |
| C.粉ゼラチン | 2g |
| 水 | 小さじ2 |
| ぶどう(半分に切る) | 適量 |
- 作り方 -
【ミルクプリンを作る】
-
1
粉ゼラチンAを水にふり入れてふやかしておく。湯煎で溶かしたチョコペンでマシュマロにミイラの包帯と目を描く。チョコクッキーに蜘蛛の巣を描く。
-
2
混ぜ合わせたBから50mlをとり、①のゼラチンに加え電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
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3
ボウルにBの残りを入れ、②、生クリームを加える。氷水にあてながら混ぜ、とろみがついたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
【カルピス巨峰ゼリーを作る】
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4
粉ゼラチンCを水にふり入れてふやかしておく。
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5
カルピス完熟巨峰を50mlとり、④のゼラチンに加え電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
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6
残りのカルピス完熟巨峰を加え混ぜあわせ、氷水にあてながら混ぜ、とろみがついたら③の上に静かに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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7
⑥にぶどう、ミイラマシュマロ、蜘蛛の巣クッキーをのせる。

アサヒ
「カルピス 完熟巨峰」