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ハロウィンパンチ
POINT!
ぷるぷるゼリー、モチモチ白玉!
食感も楽しいシュワシュワフルーツパンチ♪

ハロウィンパンチ

エネルギー 1人分 227kcal 調理時間 約30分 ※冷蔵庫で冷やす時間除く
材料(4人分)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1
A.ブラッドオレンジジュース 200ml
A.砂糖 大さじ1
白玉粉 80g
水 80ml
B.パイナップル(一口大に切る) 100g
B.グリーンキウイ(一口大に切る) 1個
B.ぶどう(半分に切る) 100g
B.りんご(一口大に切る) 1/2個
B.柿(かぼちゃの型で抜く、残りは一口大に切る) 1/2個
アサヒ「三ツ矢サイダー」 500ml

- 作り方 -

  1. 1

    粉ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。Aをよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    Aから50mlをとり、①のゼラチンに加え電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

  3. 3

    残りのAを加えて混ぜ、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ボウルに白玉粉と分量の8割ほどの水を加え、手でこねる。
    水を少しずつ足しながら耳たぶほどの硬さになるまでまとめる。

  5. 5

    ④でできた生地を一口大の大きさにちぎり、おばけ状の形にして沸騰したお湯で1〜2分茹でる。冷水にとり水気を切ってから、ストローで目と口を抜く。

  6. 6

    器にBのフルーツと③のゼリーをカットしたもの、⑤を加え、三ツ矢サイダーを注ぐ。

使ったのはこれ!

アサヒ「三ツ矢サイダー」

アサヒ
「三ツ矢サイダー」

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