POINT!
ぷるぷるゼリー、モチモチ白玉!
食感も楽しいシュワシュワフルーツパンチ♪
食感も楽しいシュワシュワフルーツパンチ♪
ハロウィンパンチ
エネルギー 1人分 227kcal
調理時間 約30分 ※冷蔵庫で冷やす時間除く
| 材料(4人分) | |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ1 |
| A.ブラッドオレンジジュース | 200ml |
| A.砂糖 | 大さじ1 |
| 白玉粉 | 80g |
| 水 | 80ml |
| B.パイナップル(一口大に切る) | 100g |
| B.グリーンキウイ(一口大に切る) | 1個 |
| B.ぶどう(半分に切る) | 100g |
| B.りんご(一口大に切る) | 1/2個 |
| B.柿(かぼちゃの型で抜く、残りは一口大に切る) | 1/2個 |
| アサヒ「三ツ矢サイダー」 | 500ml |
- 作り方 -
-
1
粉ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。Aをよく混ぜ合わせておく。
-
2
Aから50mlをとり、①のゼラチンに加え電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
-
3
残りのAを加えて混ぜ、バットに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
4
ボウルに白玉粉と分量の8割ほどの水を加え、手でこねる。
水を少しずつ足しながら耳たぶほどの硬さになるまでまとめる。 -
5
④でできた生地を一口大の大きさにちぎり、おばけ状の形にして沸騰したお湯で1〜2分茹でる。冷水にとり水気を切ってから、ストローで目と口を抜く。
-
6
器にBのフルーツと③のゼリーをカットしたもの、⑤を加え、三ツ矢サイダーを注ぐ。

アサヒ
「三ツ矢サイダー」