抜群の鮮度と健康的なおいしさ
アトランティックサーモン
セブンプレミアム フレッシュとは、「誰が、どこで、どのように育てたか」をしっかり管理しながら、
手間をかけて大事に育てた生産者の想いと、新鮮で美味しい食品を求めるお客様のニーズをつなぐ、
安全安心の生鮮ブランドです。
セブンプレミアム フレッシュのアトランティックサーモンは、生産者との直接取引で、
獲れたて新鮮なサーモンを生のまま空輸し、最高の鮮度と味をそのままお届けしています。
上質な脂の乗りと鮮やかな色目で、お刺身やカルパッチョなどにオススメです。
良質なサーモンの味わいをお楽しみください。
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世界No.1のサーモンメーカー
MOWI社製世界で一番選ばれているMOWI社のアトランティックサーモン。豊かな自然、きれいで安定した水温で育てられたサーモンは脂ののりと食感のバランスが絶妙。なにより安全です。
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フレッシュなまま日本に空輸
サーモンは水揚げ後冷凍することなく、最短で35時間後に日本に届きます。到着までのその時間は、じつはサーモンが食べ頃になるために必要な時間。身がほどよくほどけ、とろける食感になります。最終の加工は国内にて。骨を外してあるので、そのまま手間なく食べられます。(極まれに小骨が残っている可能性があるので、ご注意ください)
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安全・安心で体にもおいしい
サーモンを育てる飼料は、サーモンの健康を考えたオリジナル。それが、「アスタキサンチン」豊富なサーモンピンク色のサーモンが生まれる理由のひとつです。「アスタキサンチン」とは、強い抗酸化作用で知られる天然色素。そのほか、話題のオメガ3脂肪酸であるDHAやEPA、骨をサポートするビタミンDなど、体においしい栄養も含まれます。