秋の具沢山豚汁
エネルギー1皿分 288kcal
調理時間 約20分
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| A.さつまいも（半月切り） | 50g |
| A.こんにゃく（短冊切り） | 1/4枚 |
| A.だいこん（いちょう切り） | 50g |
| A.にんじん（いちょう切り） | 30g |
| A.生しいたけ（細切り） | 2枚 |
| A.豚バラ肉（3ｃｍ幅に切る） | 80g |
| かどや「純正ごま油」 | 大さじ1/2 |
| 水 | 500ml |
| リケン「素材力だし 本かつおだし」 | 1袋（5g） |
| マルコメ「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」 | 大さじ3 |
| 小ねぎ（小口切り） | 1本分 |
| ハウス「香り山椒」 | 少々 |
- 作り方 -
-
1
鍋にごま油を温めＡを炒め、全体に油がまわったら水を加え、アクを取り野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
2
①に、「本かつおだし」「タニタ食堂の減塩みそ」を加え、ひと煮立ちしたら小ねぎを加え、お好みで「香り山椒」をふる。
リケン
「素材力だし 本かつおだし」
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