POINT!
粒マスタードを隠し味に使います。仕上げに味を引き締めるためです。本格ナポリタンはカットトマトとケチャップを両方使用します。
茂出木シェフ直伝！マッシュルームナポリタン
エネルギー1人分 686kcal
調理時間 約25分
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| デルモンテ 「いつでも新鮮エキストラバージンオリーブオイル」 |
大さじ２ |
| たまねぎ（薄切り） | 1/2個 |
| A.ウインナー（斜め切り） | ４本 |
| A.ピーマン（薄切り） | ２個 |
| A.マッシュルーム（薄切り） | ４個 |
| デルモンテ「完熟カットトマト 紙パック」 | 300g |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| デルモンテ「リコピンリッチ トマトケチャップ」 | 大さじ４ |
| レガーロ「結束スパゲッティ1.7mm」 （袋の表示通りにゆでる） |
200g |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| セブンプレミアム「つぶ入りマスタード」 | 小さじ１ |
- 作り方 -
-
1
フライパンにオリーブ油を熱してたまねぎをしんなりするまで炒め、Aを加えて炒めたら、「完熟カットトマト」と砂糖を加えて煮詰める。
-
2
「リコピンリッチ トマトケチャップ」も加えて更に煮詰める。
-
3
スパゲッティを加えて塩・こしょうで味をととのえ、仕上げに「つぶ入りマスタード」を混ぜ合わせる。
デルモンテ
「完熟カットトマト
紙パック」
デルモンテ
「リコピンリッチ
トマトケチャップ」
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