POINT!
つるっとしてのど越しがよい「ひっつみ」は鶏のうま味をきかせたスープと絡んで身体がポッカポッカ。
ひっつみ汁
エネルギー1人分 373kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| A.こくみ鶏もも肉（小さめの一口大） | 100g |
| A.大根（いちょう切り） | 80g |
| A.ごぼう（ささがき） | 60g |
| A.にんじん（いちょう切り） | 50g |
| A.ぶなしめじ（小房に分ける） | 1/2パック |
| 水 | 500ml |
| キューピー3分クッキング「和風スープの素」 | 1パック |
| 長ねぎ（斜めうす切り） | 1/3本 |
| 【ひっつみ】B.小麦粉 | 100g |
| 【ひっつみ】B.ぬるま湯 | 60ml |
- 作り方 -
-
1
鍋にＡと水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮て、「和風スープの素」を加える。
-
2
ひっつみは、Ｂを混ぜ合わせてこね、手でうすく伸ばして①の中に加えて煮る。
-
2
ひっつみに火が通ったらねぎを加え、ひと煮立ちさせて盛り付ける。
キューピー3分クッキング
「和風スープの素」
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