POINT!
かぼちゃをおいしくいただけるシチューのハロウィンバージョン！
かぼちゃたっぷり
ハロウィンシチュー
エネルギー1人分 327kcal
調理時間 約40分
| 材料（５皿分） | |
|---|---|
| サラダ油 | 大さじ１ |
| A.たまねぎ（くし形切り） | １個 |
| A.にんじん（ジャックオランタンに切る） | １/２本 |
| A.ベーコン（２cm幅に切る） | ２枚 |
| 水 | 700ml |
| ハウス「北海道シチュー クリーム」 | １/２箱 |
| 牛乳 | 100ml |
| ブロッコリー（小房に分けてゆでる） | １/４株 |
| かぼちゃ（電子レンジで５分加熱して一口大に切り ラップに包んで丸く形を整える） |
1/6個 |
| ソーセージ | 5本 |
| スライスチーズ（細切り・丸形に抜く） | 2枚 |
| のり（丸形に抜く） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋に油を熱してAを炒め、水を加えて沸騰したらアクを取り、弱～中火で煮込む。
-
2
いったん火を止めて「北海道シチュー クリーム」のルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。
-
3
牛乳を加えて5分煮込み、ブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。
-
4
ソーセージに細く切ったスライスチーズを巻き、丸く抜いたチーズとのりの目をのせてミイラを作る。
-
5
器に③を盛り付けて、④とかぼちゃをのせる。
ハウス
「北海道シチュークリーム」
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