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ハロウィンかぼちゃグラタン
POINT!
丸ごとくり抜いて、具材を詰めオーブン焼きに。
ハロウィンを彩るグラタンです!

ハロウィンかぼちゃグラタン

エネルギー1人分 461kcal 調理時間 約40分
材料(4人分)
ミニかぼちゃ 4個
少々
サラダ油 小さじ1
A.たまねぎ(薄切り) 1/2個
A.ベーコン(1cm幅に切る) 50g
ハウス「マカロニグラタンクイックアップ」 1箱
400ml
牛乳 400ml
ほうれん草(ゆでて2cmに切る) 1/2束
バター 20g
ピザ用チーズ 適量

- 作り方 -

  1. 1

    かぼちゃは丸ごとレンジで加熱し(1個約5分)、上の部分を切ってスプーンでワタを取り除き、目と口を切りとって実の部分をくり抜いてつぶし、塩を混ぜる。

  2. 2

    鍋に油を熱してAを入れて炒め、いったん火を止めて「ソースミックス」、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。

  3. 3

    ②が沸騰したら弱火にしてさらにかき混ぜながら3分煮てほうれん草を加える。

  4. 4

    ①のくり抜いたかぼちゃにバターを塗って③を入れ、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

    ①のくり抜いたかぼちゃの実は丸めてかぼちゃ型にして、ふたの部分でヘタ・目・口を作ってつける。

使ったのはこれ!

ハウス「マカロニグラタンクイックアップ」

ハウス
「マカロニグラタン
クイックアップ」

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