POINT!
旬のぶりをマヨネーズで炒めたらふっくらとおいしい！
ぶりと野菜のマヨしょうゆ炒め
エネルギー1人分 373kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| ぶり（一口大のそぎ切り） | ２切れ |
| ブロッコリー（小房に分け、レンジで加熱） | ８０g |
| エリンギ（食べ易い大きさに切る） | １/２パック |
| ミニトマト（ヘタを取る） | ４個 |
| 味の素「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ２ |
| キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 | 大さじ１ |
| ※ブロッコリーの芯は、 皮を厚めにむき薄切りにして使用しても良い。 |
|
- 作り方 -
-
1
フライパンに「マヨネーズ」大さじ1を熱し、ぶりを入れてこんがり焼き目を付けたら一旦取り出す。
-
2
フライパンに「マヨネーズ」大さじ1を加え、溶けてきたら野菜を加えて焼き、野菜に火が通ったらぶりを戻して「生しょうゆ」を加え、味をからめて器に盛り付ける。
味の素
「ピュアセレクトマヨネーズ」
キッコーマン
「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」
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