POINT!
まぐろを素麺つゆで漬けるだけで驚きのおいしさに！
まぐろとアボカドの山かけそうめん
エネルギー1人分 643kcal
調理時間 約15分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| 島原「手延べそうめん」 （表示通りにゆでて冷水で〆る） |
２００g |
| まぐろ赤身（刺身用）（１.５cm角に切る） | １００g |
| キッコーマン「発酵だし 素麺つゆ」 | １００ml |
| 長いも（すりおろす） | １６０g |
| アボカド（１.５cm角に切る） | １/２個 |
| 青じそ（千切り） | ４枚 |
| 卵黄 | ２個分 |
| キッコーマン「発酵だし 素麺つゆ」 | １６０ml |
| ハウス「特選生わさび」 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
まぐろを「発酵だし 素麺つゆ」（100ml）に10分ほど浸す。
-
2
器に麺を盛り、長いもをのせてまわりにまぐろとアボカドを散らす。
-
3
長いもの上に青じそ、卵黄をのせて、「発酵だし 素麺つゆ」をかける。
-
4
お好みでわさびをのせる。
キッコーマン
「発酵だし 素麺つゆ」
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