POINT!
オイスターソースの旨味とさわやかに感じるバジルの香り！
三杯鶏
エネルギー1人分 374kcal
調理時間 約15分
| 材料（２〜３人分） | |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ2 |
| 生姜（皮ごと薄切り） | ３０g |
| 赤唐辛子（種を取る） | １本 |
| にんにく（つぶす） | ２片 |
| 鶏もも肉（一口大に切る） | ２枚 |
| A.味の素「CookDo オイスターソース」 | 大さじ２ |
| A.酒 | 大さじ２ |
| A.砂糖 | 大さじ１ |
| バジル | ３０g |
| バジル（飾り用） | 適量 |
- 作り方 -
-
1
フライパンにごま油と生姜を入れて弱火でじっくり焼き、赤唐辛子とにんにくを入れて香りが出たら鶏肉を入れて焼く。
-
2
鶏肉に火が通ったら、Aを入れて煮からめてバジルを加え、サッと混ぜ合わせる。
-
3
器に盛り付けてバジルを添える。
サントリー
「こだわり酒場のレモンサワー」
※お酒は20歳になってから
味の素
「Cook Do オイスターソース」
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