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むき海老と夏野菜のスープカレー
POINT!
バジルを添えるとさわやかな香りで、彩りよく仕上がります。
モッツァレラチーズを入れても美味しいです。

むき海老と夏野菜のスープカレー

エネルギー1人分 685kcal 調理時間 約13分
材料(2人分)
A.オリーブ油 大さじ2
A.GABAN「クミンホール」 小さじ1
B.ブロッコリー 4房
B.なす(1cm幅の輪切りにする) 1本
水 700ml
ハウス 「スープカリーの匠 濃厚スープ」 1箱
C.むき海老 小10尾
C.トマト(8等分のくし形切りにする) 中1個
バジル 適量
ごはん 2人分

- 作り方 -

  1. 1

    深めのフライパンにAを入れて火をつける。

  2. 2

    クミンが動き始めたらBを加えて中火で2分ほど炒め、水を入れて沸騰したら、いったん火を止める。

  3. 3

    「特製濃縮スープ」を入れて再び火をつけ、沸騰したら「香りスパイスオイル」とCを加え、海老に火が通るまで煮る。

  4. 4

    器に盛り、バジルを飾る。ごはんを別で添える。
    ※お好みで「辛味調整スパイス」を加える。

使ったのはこれ!

GABAN「クミンホール」

GABAN
「クミンホール」

使ったのはこれ!

ハウス「スープカリーの匠 濃厚スープ」

ハウス
「スープカリーの匠
濃厚スープ」

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