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スパイス香る、まろやかビーフカレー
POINT!
生クリームやスイートコーンの甘みにクローブとクミンの
香りが心地良い、お子様にも安心な辛さのビーフカレー♪

スパイス香る、まろやかビーフカレー

エネルギー1人分 819kcal 調理時間 約25分
材料(4人分)
A.バター 20g
A.にんにく(チューブ) 小さじ1
A.しょうが(チューブ) 小さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 中1個
牛肉切落し
(クミンパウダーを振りかけておく)
300g
GABAN「クミンパウダー」 小さじ2
スイートコーン缶 100g
700ml
ハウス「ジャワカレー中辛」 1/2箱
生クリーム 大さじ2
GABAN「クローブパウダー」 適量
ごはん 4人分

- 作り方 -

  1. 1

    鍋にAを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎを加えて中火できつね色になるまで10分ほど炒める。

  3. 3

    牛肉を入れてしっかり火が通るまで炒め、スイートコーンを加えて軽く炒める。

  4. 4

    水を加えて沸騰したら一旦火を止め、ジャワカレーを割り入れて溶かす。

  5. 5

    再び火にかけ、生クリームを加えてとろみがつくまで時々かき混ぜながら3分加熱し、火を止める。

  6. 6

    ごはんを器に盛り、⑤をかけて生クリーム(分量外)を回しかけ、仕上げにクローブパウダーをふりかける。
    ※ごはん、ナン等のブレッド系どちらにも合うカレーです。

使ったのはこれ!

GABAN「クミンパウダー」「クローブパウダー」

GABAN
「クミンパウダー」
「クローブパウダー」

使ったのはこれ!

ハウス「ジャワカレー中辛」

ハウス
「ジャワカレー中辛」

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