- 作り方 -

1. 1

   豚肉は5cm幅に切って片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を熱して①の豚肉を入れて両面焼き、混ぜ合わせたAを加えて炒め合わせる。

3. 3

   器にごはんを盛り付けて②をのせ、白髪ねぎを飾って粉山椒をふる。