- 作り方 -

1. 1

   じゃがいも・大根は皮をむき、じゃがいもは4等分・大根は2～3㎝幅のいちょう切りにして、それぞれやわらかくなるまで下茹でする。
   おでんがんもセットの具材は油抜きする。
   はんぺんは斜め半分に切る、焼きちくわは長さを3等分にして斜め半分に切る、こんにゃくは3角形に切り厚みを半分に切って下茹でする。

2. 2

   鍋に鍋つゆを加え、煮えにくい具材から入れて火を通す。