- 作り方 -

1. 1

   食パンの片側にバターを塗っておく。

2. 2

   小さめのフライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせたＡを流し入れ、箸で大きく混ぜ合わせてふんわりとスクランブルエッグを作る。

3. 3

   ホットサンドメーカーにバターを塗った方を下にして食パンを乗せ、ハム２枚を少しずらして乗せ、②を広げて乗せて、マヨネーズを全体にしぼりだし、チーズを乗せてバターを塗った方を上にして食パンを重ねる。

4. 4

   ホットサンドメーカーを閉じてセットし、中火にかけて時々焼き色を確認しながら２分ほど焼き、上下を返して同じように焼く。

5. 5

   半分に切って器に盛り、リーフレタスとミニトマトやお好みのジャムをかけたヨーグルトを添える。