POINT!
白だしで味わう、鶏もも肉としいたけの旨味。
東京都 江戸雑煮
エネルギー1人分 254kcal
調理時間 約20分
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| A.水 | ４００ｍｌ |
| A.ミツカン「プロが使う味白だし」 | 大さじ３ |
| A.酒 | 大さじ２ |
| 鶏もも肉（食べやすい大きさに切る） | １００g |
| しいたけ（飾り切り） | ２枚 |
| サトウ「あたたか切り餅なめらかもち」 | ２個 |
| B.にんじん（花型に切ってゆでる） | ２枚 |
| B.小松菜（塩ゆでして４ｃｍ長さに切る） | ５０g |
| B.なると（薄切り） | ２枚 |
| 三つ葉 | 適量 |
- 作り方 -
-
1
鍋にAを入れて中火にかけ、鶏肉を入れて煮立ったらアクを取り、しいたけを加えて5分程煮る
-
2
お椀に焼いた餅を入れてBを盛り付け、①を入れて三つ葉を飾る
ミツカン
プロが使う味 白だし（500ml）
新着レシピ
おすすめレシピ
都道府県から探す